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我國變性淀粉生產(chǎn)技術(shù)的不足之處

發(fā)布時間:2017-04-18 瀏覽量:1539

我國變性淀粉生產(chǎn)技術(shù)的不足之處      

淀粉,相信大家都聽過,那么,變性淀粉呢?是不是很多人都不怎么了解,小編就為大家先來科普一下吧,變性淀粉就是通過物理、化學或酶法處理普通淀粉后的產(chǎn)物。我國最早研制出變性淀粉是在上個世紀九十年代,至今已有將近三十年的歷史。在這三十年里,我國生產(chǎn)變性淀粉的技術(shù)雖然時刻都在進步,但是目前仍有一些不足之處尚未克服,下面我們就一起去看看這些不足之處吧。

第一,目前我國的變性淀粉生產(chǎn)行業(yè)中,大多數(shù)的技術(shù)都是從國外引進的,研究基礎(chǔ)薄弱,缺乏創(chuàng)新,生產(chǎn)規(guī)模小,產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定。

第二,行業(yè)的整體水平低下,缺乏基礎(chǔ)性機理研究,這使得我國的變性淀粉生產(chǎn)的數(shù)量、質(zhì)量都處于一個較低的水平。        

第三,不同變性淀粉的生產(chǎn)量相差大,這相當于一定程度上限制了變性淀粉消費市場,特別在食品、造紙、化工、農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域?qū)ψ冃缘矸鄣膽茫皇呛唵蔚卣瞻岷蛯W習,從而造成市場上出現(xiàn)一些變性淀粉供大于求,另一些我國研制不出來的變性淀粉供小于求的狀況。

不過,隨著我國整體科技水平的不斷提升,相信這些不足之處在不久的將來就會被克服,未來我國的變性淀粉生產(chǎn)技術(shù)的前景一定是光明的。

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